Sarmale Cu Carne In Foi De Vita

Se adaugă puţin mărar borş 100 ml suc de roşii şi apă cât să acopere sarmalele.

Sarmale cu carne in foi de vita. Ingrediente sărmăluțe în foi de viță cu carne de porc. Sos de marar cu smantana pentru sarmale in foi de vita. Se fierb la foc mic 70 75 minute. Se framanta bine carnea tocata de curcan cu orezul ceapa tocata fin oul verdeata tocata fin condimentele.

Sarmale in foi de vita cu curcan retete culinare romanesti si din bucataria internationala. Romanii au introdus porcul si au renuntat la plantele aromatice verzi multumindu se cu cimbrul uscat care se conserva foarte bine peste iarna. Se umplu foile de viţă cu compoziţia de carne apoi se rulează şi se pun într o cratiţă unsă cu ulei cu 2 3 frunze de viţă pe fund. Sarmalutele moldovenesti in foi de vita de vie sunt delicioase.

Sarmale cu foi de vita si carne de curcan. Pentru aceasta reteta eu am folosit carne tocata de vita slaba si de buna calitate. Am frecat totul bine si am diluat cu putin lapte rece 300 ml puteti pune si apa. Mama mea care gateste extraordinar de bine m a invatat ca daca vreau ca sarmalutele sa fie cu adevarat gustoase nu trebuie sa le fac mai mari de 4 cm asa ca in timp m am obisnuit sa le fac micute.

42 50 de frunze de viță de vie proaspete cu mărimea aproximativă de 12 15 cm. 0 voturi 0 comentarii. Aceasta reteta de sarmale in foi de vita a fost imprumutata de la vecinii nostri turci care le pregateau putin altfel. Sarmalutele in foi de vita imi plac la nebunie si cum am avut norocul sa descopar un magazin cu produse romanesti unde aveau frunze de vita nu am mai stat pe ganduri le am cumparat si astazi am facut o portie mare de sarmale in foi de vita.

Se lasa la racit si se incorporeaza in carnea tocata impreuna cu cimbrul sarea si piperul dupa gust. 150 de grame de ceapă tocată mărunt. Retete carte de bucate carne si fripturi curcan sarmale in foi de vita cu curcan. Varianta sarata era cu carne de vita menta patrunjel si codimente.

Carne de porc mai grăsuță eu am tocat spată de porc 80 de grame de orez cu bobul rotund spălat în apă rece și zvântat. Le vom pune intr un vas termorezistent peste un strat de varza taiata fin care nu se poate folosi la infasurat.